Quiénes somos

Una historia familiar que nació en el campo y creció a base de buen producto y trato honesto.

Nuestra historia

En 2002, Federica Cabral Romero y Miguel Ángel Romero Cabral pusieron una cancha de tiro al plato junto al aeródromo de Trebujena. Para atender a los deportistas, abrieron un pequeño kiosko con bebidas y montaditos.

Pronto empezaron a servir albur, el pescado de estero típico de la zona, y el éxito fue tal que en 2006 abrieron el restaurante. Hoy cuentan con dos comedores para 140 personas, terraza para celebraciones y parque infantil.

Estilo rústico

Dos comedores decorados en estilo mesón con grandes ventanales y vistas al campo.

Ambiente familiar

Un lugar donde toda la familia se siente cómoda, con espacio para niños y grupos.

Entorno natural

Rodeado de viñedos y marismas, alejado del ruido, con terraza al aire libre.

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Nuestras especialidades

El pescado de estero y los arroces marineros son el corazón de nuestra carta. También encontrarás carnes ibéricas a la brasa y croquetas caseras que no puedes dejar de probar.

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Albur de estero ahumado

Bread / Cream / Grape

8.50​
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Arroz con carabineros

Cake / Fruits / Cheese

10.00

Meet The Team Of NYUS.

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Chef 2

Tony Gordon

Chef 1

Mike Tomskin

Chef 3

Edward Solo